Клуб Элитных Пользователей (КЭП) Саратов - Социально-политический форум России. Политика и общественная жизнь страны. Клуб Элитных Пользователей

Клуб Элитных Пользователей (КЭП) Саратов - Социально-политический форум России. Политика и общественная жизнь страны.
Вернуться   Форум КЭП > Общие > Обо всём


Имя
Пароль

Нужна помощь ребенку!!!

Партнеры форума
-->


    Обо всём Всё, что ты хочешь сказать

    Ответ
     
    Опции темы Опции просмотра
    Старый 12.02.2010, 18:53   #1
    Ворчун
    Невымерший
     
    Аватар для Ворчун
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: Саратов
    Возраст: 49
    Сообщений: 13,863
    Ворчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвал
    Отправить сообщение для Ворчун с помощью ICQ
    По умолчанию Блины

    Решил немного расширить свой холостяцкий рацион и освоить приготовление этого блюда.
    Вопрос к уже освоившим один - какой именно индигриент опары отвечает за прочность блина. (добавлять ПВА или цемент не предлагать!!!)
    Вот что набухал туда: молоко, муку, яйца, сахар, соль, соду, подсолнечное масло и дрожжи.
    __________________
    Я страшен в гневе!
    Ворчун вне форума IP: 213.147.193.64  
    Ответить с цитированием
    Старый 12.02.2010, 19:13   #2
    Иван
    Хранитель Клуба
     
    Аватар для Иван
     
    Регистрация: 25.06.2006
    Адрес: г. Жирновск
    Возраст: 32
    Сообщений: 4,038
    Иван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценкуИван , заслужил(-а) высокую оценку
    Отправить сообщение для Иван с помощью ICQ
    По умолчанию

    Мука.
    Иван вне форума IP: 85.174.57.149  
    Ответить с цитированием
    Старый 12.02.2010, 19:54   #3
    Agasfer
    Претендент
     
    Аватар для Agasfer
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: Саратов
    Возраст: 34
    Сообщений: 3,856
    Agasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвалAgasfer , выше всяких похвал
    Отправить сообщение для Agasfer с помощью ICQ
    По умолчанию


    Цитата от Ворчун : Посмотреть сообщение
    Вопрос к уже освоившим один - какой именно индигриент опары отвечает за прочность блина. (добавлять ПВА или цемент не предлагать!!!)

    Что, разваливаются при переворачивании?))
    А ты именно на дрожжах любишь блины?
    По мне так без дрожжей на молоке вкуснее ( и намного проще).
    Agasfer вне форума IP: 82.114.225.247  
    Ответить с цитированием
    Старый 12.02.2010, 20:57   #4
    dik
    Поэт :-)
     
    Аватар для dik
     
    Регистрация: 07.07.2006
    Адрес: Саратау
    Сообщений: 4,880
    dik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценкуdik , заслужил(-а) высокую оценку
    По умолчанию

    А я не люблю пресные блины, вот на кефире - совсем другое дело :-)!
    Рецепт точно не скажу, сам то не пеку :-)...
    dik вне форума IP: 82.116.32.97  
    Ответить с цитированием
    Старый 12.02.2010, 22:02   #5
    Ворчун
    Невымерший
     
    Аватар для Ворчун
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: Саратов
    Возраст: 49
    Сообщений: 13,863
    Ворчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвал
    Отправить сообщение для Ворчун с помощью ICQ
    По умолчанию


    Цитата от Иван : Посмотреть сообщение
    Мука.

    Тоже так подумал...увеличил ступенчато-дискретным методом концентрацию муки - улучшения прочностных характеристик продукции не заметил... а точно мука, а не яйца например? Остаётся предположить что просто какойто продукт некондиционный был.

    Цитата от Agasfer : Посмотреть сообщение
    А ты именно на дрожжах любишь блины?

    Да без понятия какие я люблю))) Когда из деревни возвращаюсь мне мама даёт банку с опаро, а что там не интересоваался... поеду в следующий раз в гости займусь промышленным шпионажем и выясню
    __________________
    Я страшен в гневе!
    Ворчун вне форума IP: 213.147.193.64  
    Ответить с цитированием
    Старый 12.02.2010, 22:46   #6
    3.14
    Entity
     
    Аватар для 3.14
     
    Регистрация: 02.03.2007
    Возраст: 29
    Сообщений: 6,610
    3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность
    По умолчанию

    Николай, попробуй сначала с обычными поэкспериментировать. Процесс брожения не для только вошедших в орден кулинарии адептов.

    __________________
    [8-E3}
    3.14 вне форума IP: 93.81.132.210  
    Ответить с цитированием
    Старый 13.02.2010, 11:13   #7
    Eonar
    Lifebinder
     
    Аватар для Eonar
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: In Da Hell
    Возраст: 34
    Сообщений: 5,109
    Eonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценку
    По умолчанию

    Агасфер большой знаток приготовления блинов ))
    Антон, помнишь обещание?
    __________________
    Demon Form is ACTIVATED!
    Eonar вне форума IP: 80.92.208.26  
    Ответить с цитированием
    Старый 13.02.2010, 11:44   #8
    Ворчун
    Невымерший
     
    Аватар для Ворчун
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: Саратов
    Возраст: 49
    Сообщений: 13,863
    Ворчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвал
    Отправить сообщение для Ворчун с помощью ICQ
    По умолчанию


    Цитата от 3.14 : Посмотреть сообщение
    Николай, попробуй сначала с обычными поэкспериментировать. Процесс брожения не для только вошедших в орден кулинарии адептов.

    А куда оставшиеся пол пачки дрожжей девать?)))
    __________________
    Я страшен в гневе!
    Ворчун вне форума IP: 213.147.193.64  
    Ответить с цитированием
    Старый 13.02.2010, 15:26   #9
    3.14
    Entity
     
    Аватар для 3.14
     
    Регистрация: 02.03.2007
    Возраст: 29
    Сообщений: 6,610
    3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность
    По умолчанию


    Цитата от Ворчун : Посмотреть сообщение
    А куда оставшиеся пол пачки дрожжей девать?)))

    Пиццу замути. Просто и вкусно.
    __________________
    [8-E3}
    3.14 вне форума IP: 93.81.132.210  
    Ответить с цитированием
    Старый 13.02.2010, 15:31   #10
    Ворчун
    Невымерший
     
    Аватар для Ворчун
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: Саратов
    Возраст: 49
    Сообщений: 13,863
    Ворчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвал
    Отправить сообщение для Ворчун с помощью ICQ
    По умолчанию

    Очень редко пробовал вкусную пиццу...так что сомневаюсь на счёт того что это "просто"
    __________________
    Я страшен в гневе!
    Ворчун вне форума IP: 213.147.193.64  
    Ответить с цитированием
    Старый 23.02.2010, 08:30   #11
    Ворчун
    Невымерший
     
    Аватар для Ворчун
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: Саратов
    Возраст: 49
    Сообщений: 13,863
    Ворчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвал
    Отправить сообщение для Ворчун с помощью ICQ
    По умолчанию

    А блины оказывается плохо получались из-за плохого перемешивания. Как приспособил в качестве миксера дрель - сразу на лад всё пошло)))
    __________________
    Я страшен в гневе!
    Ворчун вне форума IP: 213.147.193.64  
    Ответить с цитированием
    Старый 23.02.2010, 14:07   #12
    3.14
    Entity
     
    Аватар для 3.14
     
    Регистрация: 02.03.2007
    Возраст: 29
    Сообщений: 6,610
    3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность
    По умолчанию


    Цитата от Ворчун : Посмотреть сообщение
    Очень редко пробовал вкусную пиццу...

    Думаешь, сможешь приготовить что-то действительно вкусное? Не переоцениваешь свои возможности)))?
    __________________
    [8-E3}
    3.14 вне форума IP: 89.179.206.139  
    Ответить с цитированием
    Старый 23.02.2010, 19:35   #13
    Ворчун
    Невымерший
     
    Аватар для Ворчун
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: Саратов
    Возраст: 49
    Сообщений: 13,863
    Ворчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвалВорчун , выше всяких похвал
    Отправить сообщение для Ворчун с помощью ICQ
    По умолчанию

    Я очень много чего вкусного могу приготовить))) Только лень обычно кстати за последний месяц уже и блины и блинчики на ура как пирожки пеку!)))
    __________________
    Я страшен в гневе!
    Ворчун вне форума IP: 213.147.193.64  
    Ответить с цитированием
    Старый 24.02.2010, 11:06   #14
    Eonar
    Lifebinder
     
    Аватар для Eonar
     
    Регистрация: 22.06.2006
    Адрес: In Da Hell
    Возраст: 34
    Сообщений: 5,109
    Eonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценкуEonar , заслужил(-а) высокую оценку
    По умолчанию

    Ник, ты растолстеешь!!! Скоро точно как Мени будешь )) Береги свою природную привлекательность ) Хотя бы для женщин ))
    __________________
    Demon Form is ACTIVATED!
    Eonar вне форума IP: 80.92.208.26  
    Ответить с цитированием
    Старый 24.02.2010, 13:15   #15
    3.14
    Entity
     
    Аватар для 3.14
     
    Регистрация: 02.03.2007
    Возраст: 29
    Сообщений: 6,610
    3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность3.14 , приобрел(-а) широкую известность
    По умолчанию


    Цитата от Ворчун : Посмотреть сообщение
    Я очень много чего вкусного могу приготовить))) Только лень обычно кстати за последний месяц уже и блины и блинчики на ура как пирожки пеку!)))

    гратс
    __________________
    [8-E3}
    3.14 вне форума IP: 95.29.212.254  
    Ответить с цитированием
    Старый 24.02.2010, 13:42   #16
    Шалун
    Дебютант
     
    Аватар для Шалун
     
    Регистрация: 23.06.2006
    Возраст: 47
    Сообщений: 251
    Шалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущееШалун , прекрасное будущее
    По умолчанию


    Цитата от Ворчун : Посмотреть сообщение
    А куда оставшиеся пол пачки дрожжей девать?)))

    Ну блин, озадачил... а еще кило сахара нету? Можешь замечательную амброзию замутить, к блинцикам самое то.
    Шалун вне форума IP: 82.116.32.97  
    Ответить с цитированием
    Ответ
    Загрузка...


    Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
     
    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения

    BB коды Вкл.
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.

    Быстрый переход


    Часовой пояс GMT +3, время: 16:23.


    Яндекс цитирования

    Powered by vBulletin® Version 3.8.0 Beta 3
    Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    The design belongs to EX_isTentiA