Клуб Элитных Пользователей (КЭП) Саратов - Социально-политический форум России. Политика и общественная жизнь страны. Клуб Элитных Пользователей

Клуб Элитных Пользователей (КЭП) Саратов - Социально-политический форум России. Политика и общественная жизнь страны.
Вернуться   Форум КЭП > Общие > Красота и Здоровье


Имя
Пароль

Нужна помощь ребенку!!!

Партнеры форума
-->


    Красота и Здоровье Всё о внутреннем и внешнем содержании

    Ответ
     
    Опции темы Опции просмотра
    Старый 30.05.2016, 13:59   #1
    tanyatet
    Претендент
     
    Аватар для tanyatet
     
    Регистрация: 30.05.2016
    Адрес: Москва
    Возраст: 26
    Сообщений: 43
    tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)
    По умолчанию Рецепты первых блюд

    Суп из сушеных грибов

    Ингредиенты:

    Картофель — 2 шт.

    Грибы (сушеные) — 1 стак.
    Молоко — 1 стак.
    Смесь белого и дикого риса — 1/4 стак.
    Лук репчатый — 1 шт.
    Морковь — 1 шт.
    Масло сливочное — 10 г
    Укроп — 1/2 пучка
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу

    Приготовление:

    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. Картофель нарежьте соломкой и тщательно промойте до «прозрачной воды». Поставьте варить на средний огонь.
    3. Грибы замочите в холодной воде и оставьте на 10 минут.
    4. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи с добавлением небольшого количества растительного масла до слегка золотистого цвета. Добавьте приготовленную зажарку в суп.
    5. Грибы отожмите и нарежьте. Добавьте грибы в суп. Варите 5 минут на медленном огне.
    6. Добавьте в суп хорошо промытый рис. Перемешайте и варите еще 10 минут.
    7. Добавьте в суп молоко и посолите. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите еще 2 минуты.
    8. Снимите суп с огня, добавьте мелко нарезанную зелень укропа и сливочное масло. Накройте суп крышкой и дайте супу настояться не менее 10 минут.
    9. Подавайте суп горячим со свежим нарубленным укропом и свежемолотым перцем.

    Приятного аппетита!
    tanyatet вне форума IP: 176.103.208.31  
    Ответить с цитированием
    Старый 03.08.2016, 13:20   #2
    tanyatet
    Претендент
     
    Аватар для tanyatet
     
    Регистрация: 30.05.2016
    Адрес: Москва
    Возраст: 26
    Сообщений: 43
    tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)tanyatet великолепен(-на)
    По умолчанию

    УКРАИНСКИЙ БОРЩ

    Ингредиенты:

    - Мясо свиное — 700 г
    - Свёкла — 2 шт.
    - Картофель — 6 шт.
    - Капуста белокочанная — 1/2 кочана
    - Лук репчатый — 1 шт.
    - Морковь — 3 шт.
    - Сладкий перец — 1 шт.
    - Томатный сок — 800 г
    - Оливковое масло — 50 г
    - Чеснок — 2 зубчика
    - Соль по вкусу
    - Перец по вкусу
    - Зелень по вкусу
    - Сметана опционально

    Приготовление:

    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. Залейте свинину 4 литрами воды и варите 1,5 часа. К этому борщу подойдёт любое мясо на ваш вкус: и говядина, и даже курица. После варки должно остаться примерно 2 литра бульона. Бульон не солите.
    Затем достаньте мясо, немного остудите, мелко нарежьте, положите его обратно в бульон. Доведите до кипения.
    3. Почистите и натрите свеклу на крупной тёрке. Как только бульон закипит, бросьте туда свеклу и убавьте огонь до самого маленького.
    4. Тем временем почистите и порежьте картошку. Кубиками, брусочками, кому как больше нравится. Но не сильно мелко, чтобы картофель не успел развариться.
    5. Как только бульон со свеклой закипит, закиньте туда картофель.
    6. А пока нарежьте капусту.
    7. Как только бульон с картофелем закипел, закиньте туда капусту. Сморите, чтобы борщ не был «пустой».
    8. Приготовьте зажарку. Нарежьте лук кубиками.
    9. Нагрейте оливковое масло в сковороде. Жарьте лук до тех пор, пока он слегка не подрумянится.
    10. Натрите морковь на крупной тёрке.
    11. Тонко нарежьте сладкий перец.
    12. Добавьте морковь и перец к луку, потушите на среднем огне 5 минут.
    13. Добавьте в зажарку томатный сок, потушите еще около 5 минут. На этом этапе можно экспериментировать: добавить вместо сока обычные помидоры, очищенные от кожуры и взбитые в блендере, или разбавить 2 ст. л. томатной пасты в 500 мл бульона.
    14. Добавьте зажарку в борщ, хорошо и аккуратно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Дайте борщу покипеть на слабом огне минут 10. Выключите, выдавите туда чеснок, перемешайте и закройте крышкой. Дайте ему настояться 20–30 минут.
    15. При подаче на стол добавьте 1 ст. л. сметаны, посыпьте любимой зеленью.
    tanyatet вне форума IP: 176.103.211.244  
    Ответить с цитированием
    Старый 05.08.2016, 01:08   #3
    Missy
    Претендент
     
    Регистрация: 04.08.2016
    Возраст: 30
    Сообщений: 6
    Missy имеет захватывающую ауруMissy имеет захватывающую ауруMissy имеет захватывающую ауру
    По умолчанию

    Вот борщ - самый правильный суп))
    Missy вне форума IP: 5.18.135.249  
    Ответить с цитированием
    Старый 03.11.2016, 22:23   #4
    Lissa
    Претендент
     
    Аватар для Lissa
     
    Регистрация: 03.11.2016
    Сообщений: 14
    Lissa имеет захватывающую ауруLissa имеет захватывающую ауруLissa имеет захватывающую ауру
    По умолчанию

    Грибной суп-пюре из шампиньонов

    Ингредиенты:

    Шампиньоны — 300 Грамм
    Картофель — 500 Грамм
    Лук — 200 Грамм
    Сливки 15-20 % — 500 Грамм
    Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
    Соль — 1 Чайная ложка (половина используется при варке картофеля)
    Черный молотый перец — 2-3 Щепоток (по вкусу)

    Чистим картошку, моем и нарезаем не слишком крупно. Заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала картофель, солим и ставим варить.
    Лук чистим, мелко нарезаем и жарим на растительном масле.
    Пока поджаривается лук, займемся грибами. Чистим их, моем и нарезаем.
    Отправляем грибы к луку, солим, перчим и поджариваем до тех пор, пока они не станут слегка покрываться золотистой корочкой.
    Готовые грибы измельчаем блендером.
    Сливаем немного воды из уже сварившегося картофеля, добавляем к нему измельченную массу из лука и грибов. Вливаем сливки и подключаем к работе блендер. Измельчаем им суп до того состояния, которое вам больше всего по вкусу - можно в однородное пюре, можно остановиться, когда еще ощущаются небольшие комочки грибов и картофеля. Ставим суп опять на плиту и доводим до кипения ( не даем кипеть !!!). Пробуем и доводим до вкуса.
    Lissa вне форума IP: 37.57.255.122  
    Ответить с цитированием
    Старый 25.12.2016, 15:55   #5
    sonik
    Претендент
     
    Регистрация: 25.12.2016
    Возраст: 39
    Сообщений: 19
    sonik нейтрален(-на)
    По умолчанию

    спасибо за рецепт возьму на заметку
    sonik вне форума IP: 82.145.221.24  
    Ответить с цитированием
    Ответ
    Загрузка...


    Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
     
    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения

    BB коды Вкл.
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.

    Быстрый переход


    Часовой пояс GMT +3, время: 15:50.


    Яндекс цитирования

    Powered by vBulletin® Version 3.8.0 Beta 3
    Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
    The design belongs to EX_isTentiA